Le Pouliguen Ar Poulgwen
Le nom vient du breton poul (mare, trou, anse, mouillage), et
de gwen (blanc).
Le suffixe ig est un diminutif : poule = mare, poulig = petite mare
La traduction plus poétique est petite baie blanche
Situé au sud de Guérande, le port du Pouliguen s'étire le long de son étier, et doit son développement au transport du sel produit dans les marais salants.
Ce chenal est un bras de mer qui s'enfonce dans les terres en se ramifiant, et alimente ainsi en eau le bassin salicole.
Dès le Moyen Age ce sel a assuré la prospérité de la prequ'île guérandaise.
Des documents du 14ème font état d'un port au Pouliguen, mais ce n'est qu'au 15ème siècle qu'il est fait mention d'une structure portuaire.
En effet, il était indispensable de créer des quais pour accueillir les navires
chargés du trnsport du sel.
Les marais salants commencent juste à la sortie du Pouliguen et le sel est exploité dans toutes la presqu'île, entre autre les communes limitrophes de Batz sur Mer, Saillé,
Guérande.